APAM BALIK

Apam Balik

Sumber Dari Chef Hanieliza

Bahan 1 :

2 cawan Tepung Gandum

1/2 cawan gula

4 sudu teh serbuk penaik

1/2 sudu teh garam

Bahan 2:

2 cawan susu segar / fullcream ( 1cawan susu cair + 1 cawan air)

1/2 cawan minyak

2 biji telur

Bahan 3:
Gula

Kacang Tumbuk

Jagung Manis

Majerin

Cara-Cara:

1. Campurkan bahan 1 dan gaul rata.

2. Campurkan bahan 2 kedalam bekas blender dan blendkan sekejap

3. Masukkan pula bahan 1 sedikit demi sedikit kedalam bancuhan bahan 2 dan blendkan bersama sehingga kesemua adunan menjadi sebati.Tapiskan bacuhan tadi.

4. Panaskan non stick pans dan Sendukkan bancuhan dan taburkan bahan 3.. 

5. Masak menggunakan api yang kecil..

6. Lipat dan hidangkan.